Martha’s Wine & Spirits blev etableret 1727, i Douro dalen i Portugal, af familien Marta’s med deres første vingård. I starten producerede Marta familien blot druer, der blev solgt til andre vinproducenter, men for seks generationer siden begyndte de selv med portvinsproduktionen. Alt fra høsten, produktionen, tapning og kommercialisering står de selv for, de er hvad man kan kalde for en field to bottle virksomhed.
I dag har de en bred variation af primært portvin, men også moscatel findes i deres sortiment. Der er uden tvivl en portvin for alle i Martha’s serien.
Denne tawny kommer fra en enkelt høst, fra årgangen 2005, heraf navnet. Portvinen er lagret mindst syv år. Portvinen her, vil som mange andre, ændre smag i løbet af årene hvis man lader den ligge uåbnet.
Duft
Tørrede frugter og karamel
Smag
Varm og lette krydderier, frugterne og karamellen går igen
Eftersmag
Lækker og fyldende
