Patrick der ejer Philips Eckstein blev kåret til årets vinmager i 2007. Man forstår hvorfor når man møder ham, for  begejstringen og passionen har han svært ved at skjule. 
Eckstein ligger langt oppe på bjerget over Bernkastel, hvor de bedste marker er placeret som Domprost og Sonnenuhr. 
Her laves vine med masser af medaljer især den tyske Kammerpreis, men også udvalgte vine, der som få i området ryger på auktion. Det er GG-vinene, der svarer til det franske Grand Cru.
Vingården har mange tusinde besøgende turister årligt også fra Danmark.
Der laves mange forskellige riesling vine, men også vine på druer som pinot blanc og røde på pinot noir. De findes i et utal af varianter, sødmegrader og udtryk alt efter jordbund og beliggenhed.
Ens for Ecksteins vine er den smagfulde, frugtrige og blomstrede smag, der er meget populær i Danmark.