Pio Cesare Barbera d'Alba - Italien
Denne Barbera d'Alba er en blanding af de bedste druer fra Pio Cesares marker i Serralunga d'Alba, Sinio, Diano d'Alba
og Grinzane Cavour i Piemonte. Vinen står i glasset med en næsten blækfarvet intensitet og udsender en bouquet af tjære,
violer, ribs og engelsk lakrids. På tungen er vinen koncentreret og frugtdrevet med en fornem syre, som giver en flot præcision
og balance. En meget umiddelbar vin med stor drikkeglæde, som vokser markant i selskab med god mad.
"Saftig medium fyldig rødvin, flot, lang, velstruktureret smag af røde kirsebær, ribs, urter, anis, toast og lidt vanilje.
Luftes en halv time og serveres ved 17 grader.
Pr. fl. v.1 kr. 199.-
