I en 200 år gamle lade på Falls Farm i den maleriske landsby Harrington i England, finder du et fantastisk lille gin-destilleri. Her laves en række lækre aromatiske gin. De dyrker selv alle ingredienserne på gården, og vandet kommer fra gårdens egen naturlige kilde.
Opskriften til denne hyldeblomst gin er inspireret af Tom Warners mor, Adele. Der bruges kun friske hyldeblomst, 300 hyldeblomster i hver flaske som håndplukkes en gang om året fra deres egen gård!
Warner's Elderflower Gin fanger selve essensen af en britisk sommerdag, fra mark til flaske på kun få timer.
Resultatet er en afbalanceret gin, der er blød, sød og delikat duftende af hyldeblomst.
Duft
Dejlig blød hyldeblomst med hints af litchiblomme og juniper
Smag
En tvist af citron blander sig med hyldeblomsten på en vidunderlig måde. En dejligt blød fornemmelse som floursukker med delikate krydderier og lidt vanilje
Eftersmag
Enebæret forsvinder og efterlader kardemomme og kanel, der sammen med hydleblomsten der giver den lange eftersmag
Kommentar
Som en buket sommerblomster med krydrede smagsnoter, der blødt danser rundt i mund og krop!
The Perfect Serve
Et højt glas fyldes med is
5 cl Warner's Elderflower Gin
Toppes op med Franklin & Sons Lemon Tonic
Garner med myntekvist
